Garnier 15 ans

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Garnier 15 ans

Garnier 15 ans - © 30&40
A.O.C
Calvados
Degré
56.2 %
Volume
50 cl
Distillation
Colonne
Age
15 ans
Fût
ALR113
Contenance fût
120 L
Récolte
2002
Distillation
2003
Mise en bouteille
2018
Nombre de bouteilles
218

Or intense.

Fin, vif, frais. Notes particulièrement fruitées, miellées et citronnée, dimension minérale et médicinale.

Nette, tranchante. Attaque en bouche pétillante et riche en fruits. Parfumée avec des notes de vanille et d’épices.

Longue, équilibrée. Épices et fleurs blanches.

Fondée en 1877, la maison Garnier a d’abord été un négoce de vins et spiritueux, tout en menant sa propre activité de production de Calvados. Située dans l’Orne, à proximité de Condé sur Noireau, la maison Garnier est aujourd’hui entre les mains de Nicolas Garnier, jeune maître de chai de 34 ans.

Les Calvados Garnier ont la particularité d’être distillés dans un petit alambic à colonne Gazagne très peu modifié depuis sa fabrication en 1932. Ils possèdent une typicité de goût très marquée et une légèreté remarquable.

30&40 a sélectionné, en collaboration avec La Maison du Whisky, ce Calvados fin et vif de 15 ans d’age. Il figure dans l’édition 2019 du catalogue The Whisky Chronicles.

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